釧路川キャンプ!

  • 2017.06.15 Thursday
  • 08:11

先週末、9日10日は、鶴居村の老舗カヌーカンパニー、「R」さんの釧路川キャンプツアーをサポートさせていただきました。

 

 

毎年この時期、過ごしやすい6月に開催される「R」主催のこのツアー。

今年で3年目になります。

 

 

厚岸産カキに並ぶ。

 

 

夜のメインは、エゾ鹿肉のしゃぶしゃぶ。

 

 

私は何年かぶりでカヌーキャンプの料理を担当。気づいたことは…

北海道はおいしい食材が豊富!

春の山菜、南富良野落合フォーチュンベーグルズの日本一おいしいベーグル(今回は食パン)

トマムカリフリ農場の新鮮野菜、新得上田精肉店のエゾ鹿肉。

ご協力ありがとうございました!

 

 

1日目は塘路湖、2日目は釧路川とのんびりカヌーツアー。

ご参加いただいた皆様、「R」氏原さん、ありがとうございました。

 

過ごしやすい6月の北海道、カヌーにトレッキングにキャンプに。

おススメですよ。

 

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